Control Lechero
El control lechero es un proceso de recopilación de datos sobre la producción de leche de cada vaca individual en un hato. Esto incluye la cantidad de leche producida, la composición de la leche (como el contenido de grasa y proteína), y en algunos casos, la calidad de la leche.
Los principales objetivos del control lechero son monitorear el rendimiento individual de cada vaca, identificar vacas de alto rendimiento y bajo rendimiento, evaluar la eficiencia de la alimentación y el manejo, y proporcionar datos para el mejoramiento genético.